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当初招聘服务员时，其实风子是有想法的那就是最好是能招到一个各方面都比较合适的服务员。必要时，自己就可以把买单收钱这种活转移给她了，自己一个男人长期干这个始终是不合适的。
从这些天来看，雯雯就最合适不过了。她不但性格外向，身形灵巧，关键还高中毕业，管理吧台这一套是绰绰有余的。
餐厅收钱，就是管钱，管钱就关系到人品问题。这在原先，外人是不能干这种活的，只能是自家亲戚或知根知底之人。
现在不一样了，有电脑，每天卖出多少菜和收入多少都在电脑里，不存在有营私舞弊的行为。
但一天的流水，像风子这种餐厅一般还是有几千块的，服务员卷走餐厅流水的事不是没有，所以对人品的要求还是很高的。
有些人，你一辈子都不一定能看透，但有些人一看就是一辈子。
风子虽然没有把人看一辈子的功力，但看一个女孩可不可能把一天的流水卷走的眼光，他自认为还是有的。
雯雯很单纯，很容易看懂。关键是她家就在附近，父母多年前进京，现在买了房，把放在老家外公外婆带大的雯雯就接了过来。
父母在一个批发市场经营调料生意，本来是要让雯雯到店里帮自己看店的，可雯雯闻不了调料大厅那股特殊的味道。她又没有别人手艺，人还喜欢动，闲不住，这才到这里应聘的服务员。
本来就是随便问问，没想到老板人很随和，关键是比之前问过的地方工资还要高，一下子雯雯就动心了。
先干吧，干着再说。雯雯想。
雯雯一说自己父母做生意的地方，风子就知道，他很多调料就是在那里买的。
这不等于就知根知底吗？不过主要还是雯雯这个人，即便她父母不在这里，风子也会选择她。
雯雯开始还不是很愿意接手吧台，为什么？跟钱打交道谁不知道有压力。再说了，人家出来找工作主要就图个玩，又不急着挣钱，绑在了吧台，还好玩吗？
但风子很快就解了她的疑虑。接手吧台，不等于就整天站在吧台不动，只是顾客结账的时候在就行，其它时间还是要配合点菜或收桌的，这就等于人还是轻松自由的。
处理好吧台的事情后，风子顿然感觉轻松许多。
原来压力有时候是一个不知不觉的东西，只有在解脱的时候才会感觉到。
“美女，还是给我来碗茶树菇面条吧。”梅
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