第一百零九章 胜芳城瘟疫（六） (第1/2页)
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目前的信芳不是瘟疫了，而是一场人为的饥荒，好在胜芳地处平原水网密布之地，河里的水草，河边的野草，水中的鱼虾之类繁多，不至于饿死人，可是目前大家怕了，最饿也不会去河边找吃食，原因就是前一场的霍乱，生怕再一次感染瘟疫，其实在章子俊看来，河里的鱼虾还是能吃的，只要在烹饪中煮熟，绝对不能吃生鱼，是的，明朝人喜欢吃生鱼，什么生鱼片早在明朝时就流行了，蘸着葱姜蒜调的汁，穷苦人家蘸点盐、酱之类吃，很普遍，在信芳城中，就有一家专做生食的酒谱铺名曰河鲜斋，什么醉河虾、生鱼片、炝河蟹、漕米鱼、泡虾米一应俱全，用的全是当地河鲜，配上大量香料，平时食材用鲜活佐之，配上一碗自家酿的甜米酒生意火爆，如果放在五百年后，有些当今明朝流行的吃食，肯定要被查封，内中肯定有寄生虫，特别是生黄鳝片、河蚌肉等水产，再说了这几种菜，吃的就是一个鲜活，在古代可没有什么重金属、化学药什么的，在章子俊眼中如果要说卫生条件，什么也没有，也就是斩杀跟成品做了一个隔离而已，洗刷全在河边完成，霍乱菌很容易污染到这种鱼虾上，而现在瘟疫已过，就又开始吃喝起来，无奈城中的粮食稀少了，为了一口吃的，也就靠山吃山，靠河吃河了。
王家府中已断粮二日了，喝的全是无米之粥，一大碗汤里面有红枣、山药、小赤豆、肉桂、白果、桃仁、甘草等，凡是能当吃食的药材，熬成了一锅，连喝二大碗也能充饥，而城中一些人家就开始扒拉河草、割野菜充饥。
自从陶鲁以老卖老地询问王小姐，有现成的夫君可嫁，可否愿意时，王小姐早就躲进后院闺房闭们不出了，瓶丫头道：“小姐，那人很凶，奴婢也怕。”
王小姐道：“传个话有什么怕的。”
瓶丫头道：“小姐，避开几位叔伯，把一个男人引入小姐闺房，有违大防，对小姐名声不好。”
王小姐：“死丫头还知道名声啊，那天早就被坏了，没听见王二叔那种阴阳怪气的腔调吗？说我不能再主持王家了，王家丢不起人呐。”
瓶丫头道：“小姐，王二叔就想分家，三叔跟二伯不想分家也难了，二伯也说了，小姐再不出嫁怕耽误小姐终身，也想分家。”
王小姐哀叹一声道：“你也看到了，如果分了家王家在胜芳就四散了，再说家中，没有一个能顶的住，全自顾自的小家，这几日来反而那人在主持着整个王家，林管家来说还分配着全府中的粮食用途，当然我也同意了他这样的做法。”
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