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芊婳给每个人都各自分配了任务，秋葵负责给所有人做饭，然后还要帮所有人缝制新衣裳。
秋茗和秋水暂时就负责给秋葵打打下手，择菜，洗菜，洗碗之类的，然后还要跟着秋葵学习女红。
那两个十岁大的小男孩和小女孩，芊婳准备以后让他们俩站在茶楼门口当迎宾。
芊婳教了他们一些诸如“您好，欢迎光临”之类的现代迎宾用词，还有“请慢走，欢迎下次光临”之类的送宾词，然后两个孩子现在主要就练习这些礼貌用词。
其他六个十二三岁的男孩子以后就让他们当店小二，负责给客人端茶送水，所以他们就学一些诸如“客官，您好，请问您需要什么茶水”之类的一些用词。
至于五个伶人，芊婳交代他们每日勤加练习自己的唱腔，她打算回去先把《白蛇传》写出来交给他们排练。
等茶楼开业，她打算让几个伶人表演《白蛇传》的舞台剧，正好电视剧《新白娘子传奇》里面的一些新黄梅调的唱腔都可以照搬过来。
而银桦和银川，芊婳问了两姐弟都会做些什么，银桦上前回答道：“主子，银桦以前在家，洗衣做饭劈柴挑水样样都会做，银桦还会女红，会下海捕鱼。我弟弟也跟我一样，除了不会女红，我弟弟也什么家务活儿都会干，我们姐弟还会种地。”
芊婳这才发现自己捡到大便宜了，牙行的人是错把珍珠当鱼目了，卖得最便宜的两个人，其实反而是全能型的人才。
芊婳当即也让银桦暂时帮着秋葵一起给大家缝制新衣裳，她弟弟银川则安排跟着蔡小爷的小弟一起帮着瓦匠改造茶楼。
所有人都安排妥当之后，芊婳发现自己买茶楼，买下人，给他们买衣服买粮食，再加上给瓦匠的一部分定金，总共花掉了七百多两银子，她的小木盒里总共还藏着700两银子，身上还剩五六十两备用的银子。
想着家里的作坊马上就建好了，她又要花钱买盐、黄豆、酱缸等等一些制作酱油需要的东西，再加上还要养着这么多的人，她这700多两银子是完全不够用的。
她决定今晚去寻芳阁表演舞蹈，有时候她在大堂里表演的一些舞蹈，真正的红玉根本就不会跳，若是有客人砸银子想请红玉单独去房间表演，杨妈妈都想请她出马。
但她之前为了避免惹麻烦，基本上都拒绝了。如今为了赚银子，她豁出去了，若是杨妈妈再求到她跟前来，只要杨妈妈保证客人比较守规矩，她就去雅间表演挣点赏
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